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Oct 17th 2013, 04:35, by otsukaai0928

作者otsukaai0928 (我愛五月天!!!!)

看板Food

標題[食記] 台北 瞞著爹三店

時間Thu Oct 17 04:35:41 2013

餐廳名稱：瞞著爹三店 消費時間：2013.10 地址：台北市八德路二段346巷9弄17號 電話：02-27517345 營業時間：11:30~22:00(最後點餐21:30) 每人平均價位：300 可否刷卡：無 有無包廂：無 推薦菜色：海鮮丼 官網：(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上，違者刪文不另通知) ============================================================================== http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/275100152 用餐日期：2013年10月 說到這家瞞著爹日本料理，在台北的話應該是無人不知無人不曉 短短沒幾年就開了四家分店 原本開在師大附近的一號店，後來搬到現在的八德路上 跟其他三間都差不多在東區附近，搭個捷運很方便就到 當然四家分店賣的東西也會有些不同嚕 一店是生食類，採預約制的無菜單料理，可跟師傅說預算或是有固定價錢的套餐 二店是熟食類，一樣是採預約制的無菜單料理 三店是丼飯類，價錢比較平實，有Menu可選擇 四店是開幕不久的柚子鍋，一樣有Menu 話說能這麼快就展店四間也真的是厲害 因為生意很好，當然食材就非常新鮮，師傅在面前現做餐點，感覺就很棒！ 三店的位置就在微風廣場後面的小巷子內，捷運的話就坐到忠孝復興站 其實我們一開始跑錯間........跑到一店去了 誰叫他們都沒寫幾店，我看外面掛著瞞著爹的白色燈籠就衝進去了XD 進門後想說怎麼跟網頁上看得不太一樣 後來服務人員問我們有沒有預約，才知道跑錯間了QQ 不過也因此偷看到一店內的環境 座位不多，師傅大概有4.5個，現捏壽司看起來很厲害!!!! 而且一店需要脫鞋子才能進去喔!!!因為是榻榻米的地板 以上照片都是一店的店面外觀 接下來才是我們要去的三店啦~~~~就在一店附近而已 店外放了幾張長椅 原來要在門口先點完餐才會帶位進去~老實說這還蠻詭異的 畢竟這裡是要收服務費的耶....... 門口的左手邊就是點餐結帳的地方，點完餐會給一張小白單 進去後拿給服務人員就可以嚕！ 歡迎光臨營業中 以前的三店好像是分兩個時段用餐 下午會有休息時間，不過現在應該是改成全天營業了 可能生意太好了吧XD 門口櫃台掛著這個感覺也太吸引人了吧!!!!!!!!!! 究極丼!!!!!!! 看那豐富的內容就超想點來拍照的阿XD 不過好貴阿~~那價錢在一店好像就可以吃個套餐了耶 桌面上放著筷子跟茶水 提供的茶是麥茶 感覺用餐的客人都是上班族中午休息來吃飯 好多熟女阿~~ 師傅們在開放式的廚房忙東忙西 近一點看就可以看到現做的餐點 牆上還有放著一些餐點的招牌 有很多日本進口的汽水跟酒類 番薯汽水(140元) 感覺很特別就點了!!! 喝起來真的超級番薯的......不過我還蠻愛的 漬鮭魚卵茶碗蒸(90元) 鮭魚卵很好吃，吃到嘴裡真的很有砰砰砰的感覺XD 而且不會太鹹，有些日本料理的鮭魚卵都醃漬的很鹹，但這裡不會 旁邊還有海苔跟蔥花 而且茶碗蒸上面鋪了滿滿的鮭魚卵，看了就好爽!!!!!!!! 星鰻魚丼(380元) 本來是想點大家都推薦的綜合海鮮丼的，可惜不敢吃生的 所以只好點了熟的星鰻 不過也沒讓人失望噢!!!!!!!!!! 醋飯上面鋪了三片大大的星鰻，而且還有馬糞海膽跟鮭魚卵 旁邊還搭配了玉子燒 看起來就好可口阿~~~~~~~~~ 而且今天的醋飯超好吃的啦!!!!!!!!酸度剛剛好 超想單點一碗醋飯的!!!XD 蛤蜊味噌湯(60元) 聽說一開始味噌湯是免費供應的，就是放在桌上讓客人自己倒 可惜後來改掉了，變成要收費 不過也還好啦!!!因為有多了我愛的蛤蜊阿!!!!! 上桌時有嚇了一跳，因為比我想像中的大碗太多 我以為是單人小小碗的，沒想到份量蠻多 店家也蠻貼心有附上一個盤子可以丟蛤蜊殼 而且那湯頭真的超級鮮!!!!!!完全就是蛤蜊的鮮味，湯裡還加了菜頭增添甜味 重點是蛤蜊超多的~~~算了一下居然有25顆之多 真的蠻划算的啦 安妮小評論 食材真的很新鮮，難怪短時間就紅透半邊天 而且真的好吃!!!!!!!! 不過一二店我還是要暫時先觀望一下，不是天天都有錢吃好料的阿QQ 可是還是覺得收服務費這點其實可以免了啦!!因為也沒有服務甚麼 茶水也是自己倒阿..........哈 但還是推薦給大家啦!! 如果想吃好吃的海鮮，但預算有限的話 瞞著爹三店會是你的好朋友喔 店家資訊 地址：台北市八德路二段346巷9弄17號 電話：02-27517345 營業時間：11:30~22:00(最後點餐21:30) 網址：無 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.130.15 ※ otsukaai0928:轉錄至看板 Taipei 10/17 04:43

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