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Aug 31st 2013, 18:57, by picaca

作者picaca (@@...)

看板Food

標題[食記] 台北松山車站 勝博殿日式炸豬排

時間Sat Aug 31 18:57:45 2013

餐廳名稱：勝博殿-日式炸豬排（台北松山店） 消費時間：2013年/6月 地址：台北市信義區松山路11號2F（松山車站內） 電話：(02)6637-1288 營業時間：周一至周四 11:00~15:00 17:30~22:00 　　　　　周五 11:00~15:00 17:00~22:00 　　　　　周六至周日 11:00~22:00 每人平均價位：280~370 推薦菜色：鍋膳&香潤里脊豬排套餐 圖文網誌版: http://picaca.pixnet.net/blog/post/32270075 松山車站二樓也開張囉！我覺得在車站的餐廳真的很方便，對於我這種在台北沒有交通工 具的人而言，約在車站是最方便的選擇了！所以松山車站開美食街真是太棒了～以後車站 中的美食，可能會被我一個一個攻占喔～ 第一個鎖定的目標，就是在台灣知名度很高，但是我卻還沒吃過的勝博殿！剛開幕的人潮 還真不是蓋的，周五晚上要排隊將近半個小時才可以入坐...不過入坐之後我發現...根本 是因為服務人員比較沒經驗，所以動作緩慢，也許再過久一點，消化人潮的速度可以改善 。 在外面等待的時候就已經把菜單，翻過來又翻過去的，早就決定好要點什麼啦～ 點好菜之後先上桌的是小菜，一大盤高麗菜隨便你吃！然後也可以開始磨芝麻做成豬排醬 汁。點套餐還有可以無限續碗的白飯跟味增湯，很適合食量大的人。 鍋膳(腰內豬排) $290 這是我點的！雖然說到豬排店，感覺就要點一份酥脆的豬排，但我還是喜歡加蛋下去煮的 鍋膳～看那半熟的蛋和湯汁，光配這個我就可以吃完一碗飯了。 這道菜可以選要里脊肉還是腰內肉，我選的是腰內，沒有太多肥油，肉很嫩，好吃！ 香潤里脊豬排套餐(大:150g) $350 不愧是炸豬排店，招牌果然好吃！外皮酥脆，裡面又很多汁，沒想到這豬排真的這麼好吃 ！超級推薦。 蔥花蘿蔔泥(里脊豬排) $300 因為他的豬排本身就炸的很好，所以加上其他的東西反而有點累贅...加上朋友不是很喜 歡蘿蔔泥放上面，弄濕每塊豬排，所以最後他把蘿蔔泥都丟到一邊，變成專心吃腰內豬排 了... 千層錦極品套餐B(千層錦豬排+腰內豬排+豬排捲) $370 因為他說這個是自信作，所以我才慫恿點這道料理...可是這就像是一片一片的肉捲合起 來炸，一開始吃下去的確有很多汁的感覺，但咬久了會出現淡淡的肉腥味。 我覺得勝博殿炸物的能力的確無庸置疑，但是來到這邊不需要點太花俏的料理，單純的豬 排和鍋膳，反而可以襯托出原本食材的美味。 抹茶冰淇淋： 最後上桌的是套餐附贈的甜點，小小一顆，吃幾口就沒了～ 我覺得勝博殿不愧是有名的店家，炸物真的好好吃～不過我個人非常推薦點單純的豬排和 鍋膳即可。這樣的價格有吃到飽的湯飯，還有超級便利的交通，我想我以後應該會常常光 顧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.212.1

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