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香葉爆乳豬(全隻)
飲食界最新話題,應該集中在 CATALUNYA這家西班牙餐廳。來頭不小,由 FERRAN ADRIA挾持,帶着他的得意門生 ALAIN TOLOSA來港宣傳,等於是自己開的一樣。地方躲在摩理臣山愛群道,不經常去那區的人怎麼講都記不清在什麼地方,反正餐廳不是靠過路客的,如何偏僻都不要緊,地方反而可以更大了,有八千多呎。
牛扒$445
裝修得昏昏暗暗,店方很有把握地想將餐廳營造成城市中的 IN PLACE熱門地點,美男美女集中地。
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