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Nov 15th 2013, 23:08, by elvacat

作者elvacat (PAPA)

看板TaichungBun

標題[食記] 日式洋食　Demi home~不用到日本也能享用

時間Fri Nov 15 23:08:05 2013

=============================================================== 店名：Demi House日式洋食屋 地址：台中市華美街334號 電話：04-23261811 營業時間：11:30~15:00 / 17:30~22:00 (周一公休） 價位範圍(每人)：200元起 =============================================================== 經過公益路發現這家新店... Demi home日式洋食！但一直沒進去！（因為我一直想.到底開了沒呀？？？） 然後一直到看到網路上有人分享！～Papa(我本人啦) 就已經暗暗盤算..找天拐大貓先生(我家閃光)一起去！ 恰巧又碰到朋友講起這家日式洋食..... （朋友說好吃.還有正妹老板娘唷） （之前看別人的文章..說這家店是一對日籍夫妻開的店.我腦袋一直浮現.. 傳統日本老夫妻..聽到正妹就失焦了..決定我要去吃！！） 2013.11.14 當天到訪..店門口就是這個樣子!! (回溯..前天的任性老婆的.盧功大法　）　 圖文好讀:http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/39920765 2013.11.13 晚上.. 開始盧大貓先生..我要去吃　日式洋食　啦！ 大貓：到底有多想吃...（一直念PAPA愛吃鬼) Paoa: 嘟嘴~直接滑網頁照片!就是想吃..你自己看! (大貓覽畢"命中"....大貓的心) 大貓:可是..我不吃牛~ 大部分的咖哩醬都有用牛肉呀!我去吃屁股唷!!36.gif Papa：有豆腐豬肉漢堡排是豬肉　沒有牛！　　　 大貓：....好啦～　 然後就在隔天晚上...出現在這家店門口..我要吃漢堡排～～　 （還勞大貓的死黨夫妻來吃飯..這樣讓大貓沒有反悔的機會...） 入內..竟然17:30 已經有人點餐中了!! (幹嘛這早到..我怕沒位子又一定要吃到) 等大貓先生下班....先拍店內環境 後再來點餐!! 剛好裡面的座位沒人..就選定這邊囉!! 這是店家的小創意..時鐘款的架子....怎拍照回來一看.... 好像"無臉男唷"笑臉無臉男 (是不是很像) 這是從我們的位子拍出去的樣子.. 這是付帳的櫃台..全都是日文雜誌！（一整個就是日本原汁原味..搬過來耶） 才拍完這個櫃台.一轉眼竟然看到這個... 我問老闆娘,老闆娘說這是"預約"客戶用的牌子(這牌子是老闆娘自己做的唷) （原來老闆娘不只是美人～還是台灣人～ 害我本來小小擔心一下要不要用破日文先問候一下） 因為等大貓下班..所以就跟老闆娘聊了起來(還好目前只來了一組客人) 可以跟我聊天~ 才知道這邊有很多小擺飾都是老闆娘親手做的...好有才唷! Papa: 放包包的籃子... 好好用XD !! 老闆娘:無印良品買的啦..歡迎去選購!才說..為了在台灣建立日本家庭餐廳的感覺~ 再來跟著Papa 到外頭去逛逛囉...外頭很有特色！！ 騎樓全部用木頭圍籬包..隔開車水馬龍的汽機車排放廢氣～　 我個人覺得這個設計很貼心~這邊歡迎帶寵物來這邊用餐! (有帶寵物的人..歡迎在外面半露天圍牆下用餐很安全也有隔絕塵囂的感覺) 然後就是這個.點餐了啦～ 大貓先生(我家閃光)發訊交代...我很餓　你幫我先點！ 到了我就要開始吃了！！果然是大爺 這邊都是單點..也可以選擇加價的方式 A.＋60元　有沙拉跟飲料!! B.+120 濃湯、沙拉、飲料、甜點 如果是平常..我應該會選1.就好～因為不愛吃”市售”甜點！！ 老闆娘：我們家沒有”市售”甜點唷～ 所有的餐點都是我們自己做的!有些特別的醬汁直接從日本引進！ 而且我們的甜點　焦糖布丁　不加一點水！而且每天只有9組Ｂ套餐!! Papa:每天現象9組..我選B～　（後來我們點了五份餐）只有一份升級為套餐） 每一桌..的水瓶！也太美麗了～　有蓋子！！ 點了餐點後..6點多..大貓先生到了!! 我點的餐點也到了..先上沙拉跟濃湯！ 濃湯口味類似...蛤蠣濃湯的那種！有大顆的馬鈴薯塊味道還不錯 小沙拉..青菜也很鮮！和風醬汁比較不油　口感偏酸！（貼心的papa 跟大貓共享套餐） 飲料我選紅茶..甜度已經調整好了～基本款！還可以.. （我一整個期待的是...那個甜點呀） 　　　　　　　起司可樂餅咖哩蛋包飯　＄200元　 兩塊可樂餅！日式嫩蛋包（跟日本電視節目一樣耶) 先來一個斷面秀!我一刀切下去可以感覺到麵衣的酥脆刀感～　 然後起司就這樣滑..出來了 趁熱吃麵皮真的好酥脆唷～這個起司不是牽絲的那種，而是像超濃稠的的牛奶湯一樣！ Papa:超好吃(好吃到大拍大貓的肩膀）這個好好吃唷.. 可惜你不吃牛.這個可樂餅沾到咖哩了.. 大貓: 你是故意的吧!明明知道我不吃牛 還自己點這個!! (解說一下這邊的咖哩醬..用日本的咖哩調製還添加了各種蔬果熬醬 有添加紅酒牛肉末熬煮香氣與甜味) 大貓點的"豆腐漢堡肉"$200 三種蔬菜 +加價日式的太陽蛋$20 (固定的.。不愛哪種可以換到EX全都用花椰菜) 豆腐漢堡排周圍式烤過的痕跡..有著炙烤的香氣! 聞起來好香唷~醬汁:和風味增醬 (白飯! 這邊的飯另外加購20元起 如圖Size ...太少還有中、大碗可選) 大貓:我也來個水波太陽蛋的"破漿"秀好了.. Papa: 咦~ 難得這位大哥..這麼上道唷!(才說完...我傻了. ) 大貓: 我不是說了..是破漿秀呀! 果然不應該讓大貓動手.... 算了 直接討食~切一塊給我吃! Papa: 這個也好棒唷~ 豆腐跟豬肉的契合好美味~旁邊的那個焦香口感 跟和風醬好配唷~好吃!!暗暗覺得大貓應該不夠... 　　　　特製漢堡排$220元　（＋起司40元）換成鐵板保持溫熱度 這是朋友的...選用的醬汁紅酒牛肉醬！ (前車之鑑.我想拍照..直接跟朋友說　可以讓我來切..斷面秀嗎！） 很厚實的漢堡肉～一刀下去是飽水的肉湯直接噴出..　肥美！ （嘿嘿～　當然也有吃到一口～我拿我的可樂餅換食） 應該是牛豬混合(也有純豬肉漢堡排） 這邊有說明是先用烤的！在日本漢堡肉成不成功就看有沒有肉汁！　 很好吃 整個漢堡肉扎實唷~ 朋友(男):我也要白飯~（就在朋友喊說要白飯沒多久...） 幫朋友妻點給朋友妻的茄汁炸豬排上場...　（朋友妻還沒到達..）　 　　　　　　茄汁起司炸豬排蛋包飯230元　 大貓已經吃完了他的豆腐堡..直說沒飽啦~ 這這我可以拿來吃嗎? 叫你老婆來了再點啦! (果然沒吃飽) Papa:啥咪..你確定?? 大貓:可以呀~ 然後問朋友 你咧~ 應該也沒飽吧~ 一起分光這份好了... (兩個大男生繼續分食這份起司炸豬排..果然了得) Papa: 我要一塊豬排來吃~ 這也不錯外酥內軟有厚度很好吃 ! 讚美這個茄汁醬..是紅酒茄汁 有濃郁的紅酒香氣,沒有酒精~茄汁應該也熬製的很久!! (但是我也佩服大貓跟友人..你們兩個男生也太強了吧) 我的套餐甜點上桌囉”布丁”　每日限量9份的甜點（平日可單點..一份40元） 一上桌我就聞到焦糖香氣!很迷人的甜點香氣~ 我挖~ 真的很嫩..有點像"蒸蛋"的那種 一口滑入不會太甜~這甜點也太加分了吧! 跑去問老板..還有嗎? 可以給我們每人一個嗎? 結果..老闆說... 今天大家都有升級成B套餐~" 布丁"沒辦法提供囉!! 乖乖走回位子上..告知兩位男士!這是唯一的~ 我挖了一口後..給其他兩位嚐鮮 朋友妻現身...他的餐點也出現了.. 咖哩醬炸蝦飯 230 元 側拍...上面只有少許的美乃滋..蝦子不是那種大蝦～標準尺吋！ 這是內容物!蝦肉　VS. 外皮酥脆麵衣！　 朋友妻：這個好吃～　難怪妳們兩個男生吃光了　還在共同分享一份餐！ 介紹到這邊..四個人　吃了五道餐點....之後 朋友才跟他老婆大人說:剛剛我們有吃到超級好吃的布丁耶~ 朋友妻: 很好吃?我也要... 朋友: 沒辦法了..最後一個~還是我們三個人分光光的....還你一口 我一口的分食!! Papa 真的輸給你耶..(對朋友說) 明明就是你跟大貓　兩個男生你一口　我一口！別把我扯進去啦！　 （我這樣會不會越描越黑呀? ) 就此打住！完食囉!! 心得:餐點味道濃郁度都很足夠~ 真的讓人欲罷不能的日式洋食料理! 價位可以接受~就份量來說!小胃女生剛剛好! 但是男生可能就不大夠!!男生去就加飯吧! 再訪率高! 雙人同行建議:單點+飯+甜點!! 或是一個點漢堡排餐+飯!另一個點蛋包飯或是咖哩飯之類的! ~ END～　 -- PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活 http://elvahuang.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.44.34

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